Voici une nouvelle recette de pâte à tartiner, pour vos crêpes, vos goûters ou encore pour garnir vos gâteaux.

Vous pourrez également vous en servir pour réaliser des truffes avec une noisette ou une amande au cœur et un enrobage au chocolat.

Réalisez ce beurre et faites fonctionner votre imagination !

Ingrédients

300 grammes de noix de coco râpée

250 ml de lait de coco (ou autre)

10 CS d’huile de coco

25 g de Pure Via 0

Étapes

1. Mixez la noix de coco râpée et la Pure Via. (Vous pouvez également parfumer votre préparation avec une cuillère à café d’extrait de vanille.)
2. Versez le lait, mixez.
3. Ajoutez l’huile de coco, mixez.
4. Conservez le tout au frigo dans un contenant hermétique.